健康宅配の気になるお味は?ボリュームは?

HOME » 糖尿病・腎臓病食メーカーを比較 » メディカルクック

メディカルクック

 療養食の宅配を行っている「メディカルクック」について調査しました。料金や食事内容などについてまとめています。

チェックポイント 詳細
5つ星
メニューの豊富さ 3つ星
食材の安全性 3つ星
調理方法 電子レンジ
配達地域 全国

株式会社メディカルケアーズが提供する療養食宅配サービス「メディカルクック」。年間に63万食もの宅配実績があります。

その献立を考えているのは、キャリア30年以上の料理人と、病院給食に携わっていた管理栄養士。患者に必要な栄養素や、塩分制限などに基づいて、各コースに120食もの献立を用意しています。患者の心を健康にするために、療養食こそおいしくなくてはならない、という考えから、1品1品にこだわりをもって手作りしているとか。栄養が制限されている患者でも、毎日の食事が楽しみになるよう、しっかりと工夫が凝らされています。

また、メディカルクックは安全性にもこだわります。添加物はもちろん不使用。できる限り国産の食材を使用するよう心がけ、輸入品の場合は厚労省が検査しているものだけを採用しているそう。調理向上の衛生面では定期的に検査機関がチェックを行うなど、万全の体制です。

メディカルクックのたんぱく質調整食

●腎臓病食減塩タイプ
たんぱく質を9gに抑え、カリウムやリンを取り除いたメニューです。

●人工透析食減塩タイプ
たんぱく質を20gに抑え、粉飴や中鎖脂肪酸を使った透析中の方向けのメニュー。

●糖尿病性腎症食減塩タイプ
糖尿病も併発している方向けに、たんぱく質は9gに、またカロリーも抑えてあるメニューです。

メディカルクックのエネルギー調整食

●糖尿病性腎症食減塩タイプ
たんぱく質は9gに、またカロリーも200kcalに抑えてあるメニューです。

●糖尿病食200タイプ
1食あたりのカロリーが200kcalに抑えられているメニュー。

●糖尿病食240タイプ
1食あたり240kcalに抑えられているメニュー。塩分は200タイプと同じ2.5gです。

 
健康宅配の体験レポートをお届け!